История появления пенных напитков очень давняя. Многие ученые расходятся во мнении относительного точного времени возникновения пива, однако большинство из них единодушно говорят, что родиной этого замечательного напитка является Месопотамия. Именно здесь в период расцвета цивилизации возникают первые упоминания о рецепте чудного пенного напитка, процесс приготовления которого заключался в растирании пшеницы, добавлении воды, ароматизаторов, шафрана и аниса. Полученная смесь настаивалась в течении нескольких дней; в итоге получался некий напиток, который, однако, не особо напоминал по вкусу современное пиво.
Огромную популярность пенные напитки имели в Древнем Египте, причем изначально они употреблялись представителями низшего сословия, а лишь затем пиво стали пить аристократы и чиновники. Многим позднее по достоинству оценили египетский «феноменальный» напиток жители Европы, где впоследствии придумали множество способов варки напитка — с добавлением хмеля, солода, дрожжей и других компонентов.
Родиной современного пива является Германия, ведь именно тут местным пивоварам удалось настолько усовершенствовать рецепт пенного напитка, что он пришелся по вкусу жителям всего мира!